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旅游业是最具活力的景观之一。这主要是因为它由几个独特的部门组成。这些部门中的每一个都经历了全面的变化,并受到许多因素的影响。

然而,了解这些部门是非常必要的!为什么?因为它可以帮助你做出明智的商业决策,识别有价值的增长机会,为你的旅游品牌提供未来的保障,并最终为成功做好准备。

下面你可以找到对旅游业不同部门的深入分析,它们是如何相互影响的,以及整个行业。最后,你会发现每个行业都有独特的挑战和机遇。

旅游部门概述
旅游业的纵向发展相当广泛。它由六个部门组成,使其成为最多样化的行业之一。这些行业包括交通、住宿、餐饮、旅行社和景点。让我们仔细看看这些行业,它们的规模和它们的经济影响。

旅游中的交通
旅游中的交通运输是一个很大的部门。它涵盖了广泛的旅行形式,使游客能够安全有效地到达目的地。子行业包括航空旅行、陆地运输和海上旅行。

在入境旅游中,航空旅行所占份额最大,达57%。想要到达遥远目的地的旅行者通常会从各种各样的旅行选择中做出选择。通过观察航空运输趋势,人们实际上可以衡量2019冠状病毒病大流行后旅游业的复苏势头。最新报告指出,与2022年相比,空中交通总量增长了52%。

近年来,游客的陆路交通一直在增加。最近的一项研究表明,汽车运输占所有旅行的77%。这种趋势的原因是灵活性、价格和独立性。

海上旅游或游轮旅游也在稳步增长。据估计,从2022年到2031年,该细分行业将继续以10.4%的复合年增长率增长。

交通运输是旅游业的支柱之一,因此,它对垂直行业有着巨大的经济影响——它的有效运作不仅对吸引游客到目的地,而且对使他们到达他们想要的地点至关重要。它允许公司通过门票销售获得收入。然而,通过使游客能够到达目的地,它也推动了酒店业的经济活动。

旅游住宿
游客可以选择的所有住宿选择都构成了旅游业的住宿子行业。它包括酒店、度假村、旅馆、度假租赁、爱彼迎等。

酒店入住率指标是跟踪该细分行业发展的最佳指标,因为全球有近75万家酒店和度假村。2022年4月,美洲的酒店入住率最高,达到64%。欧洲排名第二,酒店入住率为63%,其次是中东和非洲,为49%,亚太地区为48%。

说到经济影响,最好的指标是每间可用客房的收入(RevPAR)。2022年每间可用房达到93.27美元,比2019年增长8.1%。同期日均房价上涨13.6%,为148.83美元。入住率仍未达到大流行前的水平,但只有4.9%的差距,他们正在接近。

这个部门产生的收入有巨大的影响。这笔钱用于创造新的就业机会,发展基础设施,促进当地经济。当地社区和政府也从住宿供应商收取的税费中受益。

旅游中的食品和饮料

食品和饮料旅游业相当多样化,不仅仅包括餐馆和咖啡馆。它还包括各种餐饮场所,游客可以体验当地的烹饪传统和美食。

根据美国国家餐馆协会(National Restaurant Association)的研究,面向旅行者和游客的高级餐饮领域的销售额下降了41%。然而,到2030年,餐饮业的总销售额预计将达到1.2万亿美元,而游客的购买将为这一积极发展做出重大贡献。到2027年,食品旅游市场的规模预计将达到17965亿美元,与2022年的11.167亿美元相比,增长了16.8%。

最近进行的一项最广泛的研究包含了来自5万多名旅行者的数据,得出的结论是,64%的旅行者根据目的地的食物和饮料选择来做出旅行决定。

餐饮业对旅游业的经济影响有两个方面。首先,它有助于创造更多的直接收入,其次,它促进了烹饪创业,并可以显著推动农业和食品生产部门。它还可以帮助创造更多的就业机会。

旅行社和旅游经营者
旅行社是专门做中介的旅游品牌。他们为游客提供住宿和其他旅游选择。旅行社还可以提供各种服务,如旅游套餐、住宿预订和交通预订。

在线旅行社或在线旅行社目前在这个领域占据主导地位。2022年,全球在线旅游市场规模达到4750亿美元,预计到2030年将超过1万亿美元。包括Booking.com、Trip.com和Expedia等最重要的在线旅行社在内的在线旅行社占据了整个市场的40%以上。

虽然旅行社继续创造收入,但值得注意的是,全球旅行社的收入正以2.5%的复合年增长率增长。

无论是线上还是线下的旅行社,都是整个旅游生态系统的重要组成部分。它们都对整个行业做出了贡献,并促进了旅游业的发展。旅行社通过其他部门刺激经济活动,因为它们实际上负责将游客引导到目的地。它们还有助于创造新的就业机会,提高旅行满意度,并确保回头客。

旅游运营商,即为旅行社提供旅游套餐的公司,也构成了一个相当大的子行业。2022年,美国旅游行业的市场规模为86亿美元。美国市场将继续以17%的复合年增长率增长,到2023年将达到300亿美元的规模。大洋彼岸是欧洲,到2026年,其旅游运营商市场规模预计将达到740亿美元,其中德国以240亿美元的市场规模成为该领域的领导者。

旅游景点
旅游景点就是名胜古迹。一般来说,旅游景点的主要作用是吸引游客到一个特定的目的地。它可以是自然奇观、历史遗迹、博物馆和文化地标。

根据最新数据,游客最多的景点分布在全球各地。其中包括日本的Nagashima Spa Land;环球影城,美国;法国凡尔赛宫;美国波旁街。

主题公园也是最受欢迎的旅游景点之一。2022年,这些公园吸引了近2亿游客。博物馆就在主题公园的后面,参观人数为5700万。

旅游景点也有显著的经济影响。它们支持附近的就业机会,促进当地经济,并对整体旅游体验产生积极影响。它们也是经常吸引游客的首要因素。

旅游业各部门的相互作用
关于旅游业的各个部门,最重要的是要了解它们并不是相互分离的。事实上,旅游业各部门的相互作用是非常复杂的,发生在许多不同的层面上。

让我们从交通开始。实惠、可靠、可靠的交通工具可以方便参观。交通也对游客的体验负责。它可以改善旅游景点的可达性,使旅行社更具吸引力,并推动住宿和餐饮行业的销售。

旅游业中的住宿往往与旅行社相互影响。它可以通过提高住宿体验来帮助提高旅行社的品牌形象。如果酒店或度假胜地有自己的设施,如餐厅或酒吧,也可以增加食品和饮料的销售。反过来,餐饮行业可以提高住宿和目的地在旅行者眼中的地位。

旅行社与所有部门相互作用。他们提供的服务必须符合网站上的描述。他们可以帮助提高住宿供应商的平均每日价格,提高运输公司的预订率,并吸引更多的人到景点。

寻找旅游业各部门相互作用的最好办法是仔细研究伙伴关系。交通、住宿和其他各种旅游品牌已经认识到这种相互作用的价值,并决定合作以获得更多利益。

最常见的是航空公司、酒店和旅行社之间的合作。它使航空公司能够保持竞争力,同时帮助酒店和旅行社保持较高的客户满意度和增强的旅行体验。

我想到的现实世界的例子是Wilderness Safaris与卡塔尔航空公司的合作。这家大型酒店品牌希望它的客人到达时吃得好、休息好,准备好参加户外探险。考虑到卡塔尔航空公司在餐饮和商务舱方面的得分很高,它是荒野之旅的完美选择。

另一个现实的例子是AEGAN与Booking.com的合作。在这里,我们有一个运输公司和OTA联手,共同获得独特的利益。航空公司品牌AEGAN希望其客户能够方便地实时查看酒店可用性,以有竞争力的价格预订住宿,并享受友好的取消政策。

为了鼓励旅行者通过Booking.com选择AEGAN的服务,该公司还推出了“飞行常客计划”(Frequent Flyer Program),消费者每预订一家使用AEGAN交通服务的酒店,就会获得额外的里程奖励。

各部门对旅游业的影响
作为最大的产业之一,旅游业垂直行业贡献了全部就业岗位的10%,即3.33亿。所有行业都有助于创造就业机会,全球旅游市场规模达2.4万亿美元。

住宿和餐饮行业对旅游业也有重大影响。就GDP而言,这些部门贡献了3.3%,这是一个显著的增长,因为美国的平均水平是2.87%。

在原始数据中,它看起来像下面这样。全球旅游住宿收入为9030亿美元。其中近一半(49%)来自美国部门。欧洲、亚太地区、中东和非洲的贡献份额分别为25%、22%、3%和2%。全球酒店和度假村行业目前雇佣了大约1050万人。

到2023年,全球旅行社服务行业的收入将达到475美元。美国的旅行社雇佣了402,835人。在过去的5年里,在旅行社工作的人数增加了12%。在全球范围内,旅行社雇佣了大约200万人。

每个领域的挑战和机遇
虽然每个行业和子行业都是独特的,但它们都有一些共同点。在每一个过程中,你都能找到一些机会,也会遇到一些挑战。让我们看看每个领域都有哪些挑战和机遇。

旅游中的交通

挑战:

不断上涨的燃油价格——为了保持盈利,航空公司需要管理运营成本,其中一项巨大的成本就是燃油;
走向绿色——运输公司需要减少碳排放,采用可持续的出行方式,这可能是具有挑战性的,而且成本高昂;
偏远地区的基础设施——在拥有巨大旅游潜力的偏远地区,修建道路和发展基础设施可能相当具有挑战性。
机会:

利用先进的技术——运输技术可以帮助改善客户体验,提高运营效率;
实施可持续的做法——变得环保可以帮助品牌吸引有环保意识的旅行者;
改善连通性——随着连通性的扩大,交通品牌可以帮助当地经济并创造新的旅游机会。
旅游住宿

挑战:

在线提供——随着越来越多的竞争对手加入在线市场,住宿供应商需要接受一种新的模式;
过度旅游——在过度旅游已成常态的目的地,住宿能力有限是个大问题;
客人的安全和保障——在某些情况和地点,住宿供应商可能会努力确保客人的安全和保障。
机会:

采用尖端的数字化技术可以帮助提升客人的体验,并确保更长的时间和重复入住;
个性化住宿——提供精品和体验式住宿,帮助住宿供应商迎合现代旅行者的需求;
合作——与相关公司和当地品牌结盟可以帮助供应商吸引更多的游客。
旅游食品和饮料

挑战:

食物的质素及安全-维持最高的食物质素及安全标准是一项挑战;
需求波动——季节性目的地可能难以应对食品和饮料需求的波动;
饮食偏好的变化——客人可能有不同的饮食偏好,这需要计划和管理。
机会:

创新-创新的菜肴和融合的菜系可以吸引更有冒险精神的客人;
从农场到餐桌——与当地农民合作可以为餐厅带来新鲜的食材;
关注当地美食——把当地美食放在聚光灯下可以帮助吸引对正宗美食感兴趣的人。
旅行社

挑战:

激烈的竞争——旅行社必须与数百个在线旅游预订平台竞争;
量身定制的服务——许多旅行者寻求个性化的体验,如果你是一家小型旅行社,这可能很难提供;
敏捷性是必需的——为大范围的中断做好准备是昂贵的,而且很难大规模维持。
机会:

定制——提供独特的套餐有助于产生更多的预订;
多渠道存在——线上和线下渠道的存在是至关重要的;
专注于细分市场——专注于特定的旅游细分市场可以帮助你真正满足目标客户的需求。
旅游景点

挑战:

保存-旅游景点的可持续管理可能具有挑战性;
季节性——如果吸引力主要来自季节性游客,这可能是个问题;
基础设施需求——不断增长的游客数量可能导致基础设施紧张。
机会:

合作——伙伴关系有助于创造更好的生态系统;
解说导赏员及互动展示-解说体验可令广大游客感到愉悦;
扩大优惠-你可以提供新的活动,使优惠更具吸引力。
结论
正如你所看到的,旅游业的格局是非常全面的,有很多变化的部分,了解垂直行业的最好方法是看看它的子行业。

希望现在你对交通、住宿、餐饮、旅行社和旅游吸引部门有了更好的了解。它们都交织在一起,有许多相互作用的活动。虽然旅游业面临着相当多的挑战,但也有许多机遇。目前的统计和预测告诉我们,所有的子行业都是繁荣的,并有望在可预见的未来增长。